Kristalle im Granatapfel

[Reinhard]

Hallo Klaus, hallo Thomas,

Danke! Es ist eben auch die Qualität der Leser...

Viele Grüße
Reinhard

[Reinhard]

Hallo Freunde,

Stunden und etliche Granatapfelkerne später habe ich die markanten Kristallanhäufungen nicht auffinden können.




Ich sehe viele "benzolringförmige" leere Zellen. Einen violetten "Kristallherd" sehe ich nirgends.
Ich hätte sonst versucht, einen Oxalat-Nachweis mit Benzidin- und Cu-acetat-Lsg evtl. auf Tüpfelpapier zu erbringen,
vorausgesetzt, es wäre mir gelungen, wenigstens einige solcher Konglomerate zu isolieren.

Viele Grüße
Reinhard

[liftboy]

Hallo erstmal,

eben gerade hier reingestolpert... da hätt ich auch noch was!
Aus roten Weintrauben ein hervorragendes Gelee hergestellt; bei der Verkostung fanden sich gehäuft rote Krisatallaggregate im Gelee. Weder in Wasser noch in Säure löslich, Größe bis 5mm! Nicht doppelbrechend.
Keine Ahnung; ich hab noch welche, wer also will....
Ich häng mal (ein ziemlich mieses) Bild dran

Grüße
Wolfgang

[Heiko]

Hallo Reinhard,

sollten es tatsächlich Tartrate sein ... und eingedenk des Stichworts ,,Weihnachtsteller" ... ist eventuell der Reife- bzw. Dehydratationsgrad nicht ohne Bedeutung.
Sieht mir nach Versuchsreihen und Validierung auch geographischer Herkünfte aus. 

Hier zeige ich noch einmal ,,einen Roten":



Viele Grüße,
Heiko

[Heiko]

Hallo Wolfgang,

ich nehme gerne ein paar Gläser. 
Aber im Ernst: Weinstein gibt es auch im Traubenmost.

Gruß, Heiko

[Gerd Schmahl]

Hallo,
da habe ich ja was losgetreten!
Bei den zwei von mir untersuchten Granatäpfeln (1x Bioladen, 1x ALDI) habe ich im ersten die Stärke und im zweiten die Kristalle gefunden, jeweils im Fruchtfleich, dass ich abgeschnitten und unter dem DG gequetscht habe. Die KRistalle waren mir im ersten nicht aufgefallen, aber im zweiten reichlich vorhanden. Leider hat meine Frau die Reste des Untersuchungsmaterials schon vernascht. Mal sehen, was sich in einem 3. Exemplar findet. Wäre ja schade, wenn das ein Einzelfund bleibt, aber Heikos Anmerkung zu Reife und Dehydrierungsgrad sollte man vielleicht wirklich mit ins Kalkühl ziehen.
Anbei noch ein Übersichtsbild mit dem 3,2er Objektiv, dass zeigt, wie die Kristallaggregate verteilt sind. Ich denke, das war der Teil des Fruchtfleisches, der den Kernen direkt anhaftet.
Beste Grüße
Gerd

[Reinhard]

Hallo Gerd,

ich habe das Fruchtfleisch ebenso von den Kernen gezupft; ist ja auch sonst nicht viel da.
Granatapfel: Edeka.

Viele Grüße
Reinhard