Maclura pomifera - und nun ?

[peter-h]

Liebe Spezialisten,

von einem Besuch aus Nancy habe ich ein kleines Bällchen mitgebracht bekommen. Nach einiger Suche fand ich den Namen, die Frucht vom "Milchorangenbaum".


Und nun meine dämliche Frage : Was kann man damit anstellen ? Bevor ich diesen Kloß zerteile möchte ich doch lieber wissen was es zu entdecken gibt. Daher mein Hilfeschrei !

Ich hoffe einem Nichtbiologen wird verziehen 
Schönen Abend
Peter

[Klaus Herrmann]

Lieber Peter,

Dann reifen die Früchte heran. Diese sind zur Verarbeitung geeignet. Es kann Gelee oder auch Likör hergestellt werden. Zum direkten Verzehr sind diese nicht zu empfehlen.

Lass dir ein Gelée draus machen!

[beamish]

Hallo Peter,

das ist zwar nicht die gleiche Art. Aber du kannst mal schauen, was dich erwarten würde: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-84042011000200006

Grüße
Martin