Küchenrätsel (gelöst --> Kochbanane)

[Oliver S.]

Liebe Experten,
ich bin heute beim Kochen auf ein Objekt gestossen, dass ich noch nie unter dem Mikroskop betrachtet habe:

Abb. 1


Abb. 2


Abb. 3


Abb. 4


Ich denke aber, wer es einmal so betrachtet hat, könnte es wiedererkennen.
2002 wurden von dem Zeugs weltweit übrigens über 30 Millionen Tonnen geerntet.
Gruss, Oliver

[treinisch]

Hallo Oliver,

frei von der schweren Last botanischer Kompetenz schieße ich mal ins Blaue:
Banane?

Viele liebe Grüße

Timm

[Fahrenheit]

Lieber Oliver,

ich denke mal, es sind Speicherzellen der Tüften.


Herzliche Grüße
Jörg

[Jürgen Boschert]

Hallo Oliver,

ich schließe mich Jörgs Meinung voll und ganz an.

Gruß !

JB

[Oliver S.]

Lieber Timm Jörg und Jürgen,
Timm hat recht. Allerdings könnte man es noch etwas genauer angeben...
Gruss, Oliver

[Klaus Herrmann]

Allerdings könnte man es noch etwas genauer angeben...

ja stimmt, da hat Timm natürlich total versagt: Stärkekörner in zermatschem Fruchtfleisch einer dioxinfreien Bio-Kochbanane aus Costa Rica. Gewicht ca 280 g
Geerntet 23. 12. 2010. Eigentlich war sie schon etwas zu reif!

[Oliver S.]

Hallo Klaus, ich sehe grade, du hast das Rätsel gelöst!
Es handelt sich um eine Kochbanane, ihre Amyloplasten sind deutlich grösser als die der Dessertbanane und sie erinnert im Geschmack etwas an Kartoffel. Sie dient in manchen Gegenden als Grundnahrungsmittel und Kartoffelersatz.
Gruss, Oliver

(apropos: Sind die Blaualgentabletten vom letzten Rätsel eigentlich bei dir angekommen?)

[Klaus Herrmann]

Hallo Oliver,

apropos: Sind die Blaualgentabletten vom letzten Rätsel eigentlich bei dir angekommen?)

Sorry dass ich Dir keine Rückmeldung gegeben habe, aber ich hatte heftige Mikroskopieberatungstage - erstaunlicherweise gibt es immer wieder begeisterte Anfänger, die aber große Löcher in Bauch fragen können!
Die Tabletten liegen da zur Untersuchung - zwischendrin muss ich kochen, weil die Wölfe hier im Haus sonst das Gebälk annagen - aber das ist das nächste Projekt!

Hab gerade noch ein Kochrätsel (danke für die Anregung!) abgelichtet, ist im Kasten kommt morgen!

Kulinarische Grüße

Klaus

Ps.: lag ich mit dem Erntedatum richtig? Könnte auch der 22. gewesen sein

[liftboy]

Hallo Jörg,

völlig OT
Tüften? kleiner Gruß aus Mordor??
Grüße
Wolfang

[beamish]

Hallo Wolfgang,

http://tinyurl.com/2bjr7r2