Wie ich die Kaffeemaschine überlebte...

[paramecium]

Es ist immer wieder höchst interessant, welche ergiebigen Funde man in Ecken macht, die in der Firma von regelmäßiger Reinigung verschont bleiben. Wie die Kaffeemaschine der Etage meiner Firma. Heute war es dann soweit und ich entnahm vor den Kollegen eine Probe des Kaffeesatzes aus den Ecken und versprach morgen mit Bilder zurück zu kommen.

Was andere für Reste gemahlenen Kaffees hielten, wurde hier mit Uvitex gefärbt und unter UV Anregung abgelichtet (385 nm UV LED).

Es lebt.

[David 15]

Owei owei, deshalb trink ich keinen Kaffee 

[Carsten Wieczorrek]

Hallo,

@paramecium
Such doch mal nach Rädertieren...

Carsten

[Carsten Wieczorrek]

Wiso, mein Kaffee schmeckt mir dennoch. Ich weiß nur nicht, wo die Tierchen bei der häufigen Reinigung herkommen...

Carsten

[Peter V.]

Hallo,

och, der Mensch ist widerstandsfähiger als man denkt. Wer mal in die Küchen der von Rach und Co. inspizierten "Restaurants" geschaut hat...   Auch, wenn in solchen Sendungen manche Dinge gefaket und vielleicht dramatisiert werden, wird es wohl einen wahren Kern geben. Und wer einmal die Wallraff-Reportage aus den Küchen der Großcaterer für Altenheime, Krankenhäuser, Schulen und KiTas gesehen hat....

Ein Bekannter von mir repariert Kaffeevollautomaten in Gastro-Betrieben. Was der schon alles in solchen Auotamten gefunden hat...(und dafür braucht man oft nicht einmal ein Mikroskop). Sei froh, Carsten, dass es bei Dir nur Rädertiere sind. Es geht halt nicht über Omas Porzellanfilter, Kaffeekanne und kochendes Wasser.

Besser gar nicht darüber nachdenken.

Guten Appetit!

Herzliche Grüße
Peter

[liftboy]

Hallo Peter,

wie immer im Leben....   "wenn Du willst, dass etwas richtig gemacht wird: mach es selbst."
Meine Espressomaschine mach ich regelmäßig selber sauber, falls Ersatzteile nötig sind, hab ich einen guten Fachhändler oder ich lass es mir vom Hersteller schicken (sehr mühsam, weil aus Italien).
Da schmeckt der Kaffee doch gleich viel besser :-)

Grüße
Wolfgang

[liftboy]

@paramecium

Frei nach Ringelnatz:
"überall ist Wunderland, überall ist Leben..."

Grüße
Wolfgang

[cabo]

Meine Espressomaschine mach ich regelmäßig selber sauber

Hallo Wolfgang,

darf man fragen welche du dein Eigen nennst und wie du diese reinigst?

Wir haben einen Siebträger (Rancillio Silvia), dessen Brühgruppe ich täglich reinige (Spülen und abbürsten) und alle zwei Wochen mit Kaffeefettlöser rückspüle. Der einzige Ort für "Leben" ist bei uns der Abschlagbehälter. Den aber sollte man alle zwei Tage leeren, weil sonst blüht da der Schimmel bläulich auf.

Grüsse aus der Schweiz

Christian

[Peter V.]

Hallo,

bessre Bedingungen als in einem Kaffeeautomaten kann Schimmel ja auch kaum finden: Organische Reste und immer schön warmes und feuchtes Klima.

Herzliche Grüße
Peter

[Carsten Wieczorrek]

Hallo,

bessre Bedingungen als in einem Kaffeeautomaten kann Schimmel ja auch kaum finden

Mich gruselt es immer noch vor unserem ersten Kaffee-Vollautomaten. Da konnte man die Brühgruppe nicht herausnehmen. Das konnte nur ein Service-Techniker mit Spezialwerkzeug. Die wurde also nur (hoffentlich) bei jeder Reparatur gereinigt. Also so etwa 2 mal in 5 Jahren  . Will gar nicht wissen, was die Techniker da so regelmäßig gesehen haben.

Carsten

[liftboy]

Hallo Christian,

das ist eine "ISOMAC" Siebträgermaschine mit getrennten Boilern für Dampf und Wasser.
Eine "Brühgruppe" wie bei den neuen Maschinen gibt es hier nicht.
Der Service beschränkt sich auf die Reinigung des Wassertankes, regelmäßiges entkalken und entfetten, und vor allem auf die Hygiene bei der Bedienung; heißt: Reinigung der Dampfdüse und des Siebträgers nach jeder Benutzung. (das man auch von außen reinigt ist doch wohl selbstverständlich)
Ansonsten ist die Maschine pflegeleicht und macht ausgezeichneten Espresso und Kaffee.

Grüße
Wolfgang

Ach so....
der "Prütt" (Preßkuchen) landet bei mir zur Freude der Regenwürmer auf dem Kompost.

[ruhop]

Hallo, Wolfgang.

Auf den Kompost gehören die Dinger auch! Aber Freude der Regenwürmer? Die armen Tiere finden doch jetzt keinen Schlaf mehr. Und das geht auf die Buddelleistung!

Schönen Gruß aus dem Hintertaunus

Holger

[Carlos]

Hallo Holger,

Die armen Tiere finden doch jetzt keinen Schlaf mehr.

Meinst Du aufgrund der Reste von Coffein? Keine Sorge, "alte" und damit "erfahrene"  Regenwürmer schlafen damit vermutlich besonders gut! Warum sonst wirkt Coffein bei "alten Menschen" Schlafphasen verstärkend? Ich trinke abends oft einen Espresso und der wirkt! (Das liegt in meinem Fall natürlich nicht am Alter sondern an der im Laufe der Zeit gesammelten Erfahrung. )
Gruß Carlos

[detlef.q]

Hallo paramecium,

mit welchem Uvitex hast Du den Kaffeesatz versetzt?
Hast Du das Uvitex dafür gelöst?

Gruß Detlef

[the_playstation]

Hallo.
Ist doch gar nicht so schlimm. Das kochende Wasser sollte zumindest die biologischen Aktivitäten im Kaffee beänden. Es können nur noch chemische Substanzen (z.B. von Schimmelpilzen) enthalten sein. Mit Glück etwas Penicillin.

Liebe Grüße Jorrit.