Lieber Ernst,
wunderschön! Zu der unterkühlten Schmelze eine Frage: hast du die Schmelze sehr "gequält" also länger, als nötig erhitzt? Das könnte auch der Grund für die Zersetzung sein ---> Gasblasen. Und die Zersetzungsprodukte führen dann zur Erniedrigung des Schmelzpunkts.
Ganz irre finde ich die "unendliche" Spirale, das passt doch zu deinen mathematischen Spielereien mit denen du uns schon mehrfach erfreut hast!